Vigna di 1946, terreno molto sabbioso; invecchia in barrique usate; almeno 4 anni; Famiglia Demarie coltiva le proprie uve sui pendii soleggiati del Roero con metodi rispettosi dell’ambiente; cantina attuale inaugurata nel 2013 secondo criteri di ecocompatibilità. Azienda del Roero con forte legame al territorio
Scheda tecnica
Origine e produzione
Zona di produzione
Vezza d'Alba (CN), Roero; vigneti anche a Castagnito, Castellinaldo e Guarene
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Floreale (viola, rosa), frutti rossi
Gusto
Asciutto, tannino presente, buona acidità
La cantina
Demarie
Famiglia Demarie coltiva le proprie uve sui pendii soleggiati del Roero con metodi rispettosi dell’ambiente; cantina attuale inaugurata nel 2013 secondo criteri di ecocompatibilità.