Voglia di verdura? O oggi è giorno di formaggi? Scopri i produttori di Mercato del corso: quali prodotti vendono e in quale banco puoi trovarli.
Una filiera corta: dalla terra alla tavola. I nostri produttori Campagna Amica sono realtà di vario tipo – alcune più giovani, altre più strutturate –, provenienti dal Piemonte (con qualche incursione extra regionale) e accomunate dal rispetto per natura e animali. I prodotti che ne derivano sono tracciati, sostenibili e stagionali. Ogni giorno diamo il giusto valore al lavoro agricolo.
Dai banchi del mercato agli scaffali dell’enoteca, dai corsi di cucina fino ai piatti contadini da gustare qui da noi. Ci sono molte occasioni per vedere da vicino come lavorano i nostri produttori.
