Barbera d’Alba

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Cantina

Giorgio Sobrero

Denominazione

Barbera d’Alba Doc

Tipologia

Vitigno

Barbera 100%

Territorio

Cuneo

Gradazione alcolica

13-14% vol

Temperatura di servizio

18° C

Abbinamenti consigliati

Carne rossa, Formaggi

Formato

750 ml

Filosofia

Perché sceglierlo

Montelupo Albese, panorama sull’intero arco alpino occidentale e sulle colline del Barolo

Scheda tecnica

Origine e produzione

Zona di produzione

Montelupo Albese (CN), Langhe, 400-564 m s.l.m.

Altitudine vigneti

400-564 m s.l.m.

Coltivazione

Guyot basso, max 8-9 gemme sul capo a frutto
Note di degustazione

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Frutta rossa matura

Gusto

Buona acidità, tannino morbido
La cantina

Giorgio Sobrero

Famiglia Sobrero, viticoltori a Montelupo Albese da quattro generazioni; oggi guidata da Giorgio Sobrero con la moglie Manuela come direttrice creativa, affiancati dai figli Matteo e Francesca (enologa); certificazione The Green Experience.

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