Voerzio Langhe Nebbiolo Doc San Francesco

vino rosso nebbiolo disanfrancesco

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Cantina

Roberto Voerzio

Denominazione

Langhe Nebbiolo Doc

Tipologia

Vitigno

Nebbiolo 100%

Territorio

Langhe

Gradazione alcolica

12,5-13,5% vol

Temperatura di servizio

18°C

Abbinamenti consigliati

Brasati, Carne rossa, Formaggi stagionati

Formato

750 ml

Filosofia

Perché sceglierlo

Azienda fondata nel 1986 da Roberto Voerzio; potatura molto corta, doppio diradamento estivo con rese bassissime (500g-1,5kg/pianta); nessuna sostanza chimica in vigna. Tra i produttori di riferimento del Barolo moderno, cru storici scritti nei registri comunali dal 1350.

Scheda tecnica

Origine e produzione

Zona di produzione

La Morra (CN), Loc. Cerreto

Coltivazione

Diradamenti manuali estivi, rese bassissime, nessun concime chimico
Note di degustazione

Colore

Rosso rubino con riflessi granati

Profumo

Floreale (viola, rosa), frutti rossi

Gusto

Asciutto, tannino presente, buona acidità
La cantina

Roberto Voerzio

Roberto Voerzio è una delle cantine più prestigiose e iconiche delle Langhe, celebre a livello internazionale per la produzione di Barolo di altissimo livello e per una filosofia di viticoltura votata alla qualità assoluta e a rese bassissime per pianta. Fondata nel 1986 a La Morra (Cuneo), è considerata una realtà di culto nel panorama enologico mondiale.

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