Oberto – Barolo Rocche dell’Annunziata

vino rosso barolo andreaoberto

Puoi provarlo e acquistarlo in enoteca

Cantina

Andrea Oberto

Denominazione

Barolo Docg (cru Rocche dell’Annunziata)

Tipologia

Vitigno

nebbiolo

Territorio

Cuneo, Langhe

Gradazione alcolica

13-14,5%

Temperatura di servizio

18°C

Abbinamenti consigliati

Funghi, Primi al tartufo, Secondi di carne

Formato

750 ml

Filosofia

Perché sceglierlo

Cantina storica con bottiglie di Barolo conservate dagli anni ’20.

Scheda tecnica

Origine e produzione

Terreni

Calcareo-argilloso

Coltivazione

Guyot classico, potatura medio-corta, 4.200 ceppi/ha, diradamento manuale

Vinificazione

Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce

Affinamento

24 mesi in botte e barrique di rovere + 6 mesi in bottiglia
Note di degustazione

Colore

Colore scuro con lacrime dense sul bicchiere

Profumo

Fiori come rose e violette abbinate a tabacco dolce e frutta nera matura

Gusto

Carnoso e maturo, sapori di frutta nera candita, prugne blu, finale lungo e deciso
La cantina

Andrea Oberto

Fondata nel 1959 dal padre di Andrea Oberto; Andrea ne prende le redini dal 1978; oggi con la moglie Ornella e la figlia Sara; produzione dei cru Brunate, Rocche dell’Annunziata e Albarella; vendemmia manuale, affinamento 36 mesi in botti di rovere.

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